加工途徑不同，對(duì)玉米品質(zhì)要求不同。食用玉米要求皮薄、出粉率高、角質(zhì)胚乳多、色澤鮮亮、食味好，同時(shí)富含加多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。改進(jìn)玉米籽粒的食用品質(zhì)是重要的育種目標(biāo)。玉米加工業(yè)需要玉米籽粒含淀粉、高油分，易于提取。

　　在制取玉米粉時(shí)，白玉米的粉質(zhì)率較高，白玉米胚乳結(jié)構(gòu)疏松，強(qiáng)度小，脫皮破碴時(shí)易于破碎；黃玉米的角質(zhì)率較高，籽粒結(jié)構(gòu)堅(jiān)實(shí)，加工時(shí)產(chǎn)品流動(dòng)性好，易于分級(jí)、篩凈細(xì)粉。

據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)提供的資料顯示，東南亞的農(nóng)業(yè)機(jī)械制造技術(shù)明顯落后，東盟許多國(guó)家農(nóng)機(jī)產(chǎn)品仍主要靠進(jìn)口，對(duì)糧食加工機(jī)械等農(nóng)機(jī)需求很大。而我國(guó)糧食加工機(jī)械制造產(chǎn)品具有性能質(zhì)量?jī)r(jià)格比的優(yōu)勢(shì)，這也增強(qiáng)了我國(guó)糧食加工機(jī)械制造產(chǎn)品在東盟國(guó)家與其他國(guó)家產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。

　　面粉機(jī)械幾十年來(lái)的發(fā)展表明，只有通過(guò)提高研發(fā)能力，杜絕產(chǎn)品的進(jìn)一步同質(zhì)化，根據(jù)市場(chǎng)需求尋找多元化發(fā)展之路，才能增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；只有擁有自主技術(shù)優(yōu)勢(shì)，自我研發(fā)能力，進(jìn)而擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，才能立于市場(chǎng)不敗地位。

市場(chǎng)上的粉碎機(jī)設(shè)備品種規(guī)格多樣，能夠滿足用戶不同條件、不同環(huán)境下粉碎的需求。不過(guò)，在粉碎機(jī)的操作過(guò)程中，有用戶反應(yīng)，常見(jiàn)的問(wèn)題就是粉碎機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)中機(jī)身發(fā)生強(qiáng)烈振動(dòng)。那么，這種情況是正?，F(xiàn)象嗎?該如何解決呢?竇谷糖機(jī)械工程師作出了8個(gè)方面的分析。一，電機(jī)轉(zhuǎn)子與粉碎機(jī)轉(zhuǎn)子不同心。能夠滿足用戶不同條件、不同環(huán)境下粉碎的需求。